Kala on tervislik ja maitsev toode, mis sisaldab palju inimkeha jaoks vajalikke mikroelemente. Tõsi, mitte kõik koduperenaised ei tea, milliseid roogasid saab kalast valmistada. Lõppude lõpuks saate sellest mitte ainult kõrva keeta ega pannil praadida, jõe või mere elanike hakklihast saadakse maitsvad kotletid. Ja mis maitsvat saate süüa kalaroogi ja öelda ei. Peaasi on teada retsepti.
Valige oma retsept
Niisiis, riisiga kalaroogade retsept on pühendatud kõigile korraliku toitumise ja kiirtoitude armastajatele, mis ei vaja erilisi oskusi. Toiduvalmistamiseks vajate:
- Hakkliha kala (nii oma tarbeks kui ka tööstuslikuks tootmiseks sobiv lõhe) - 400–500 g;
- Riis - 100 g mitte toores;
- Kõva juust - 50-80 g;
- Tomatipasta (ketšup) - 1 spl. l.;
- Tomat - 1 tk;
- Sool maitse järgi;
- Till on maitse järgi kuiv või värske.
Kui kõik koostisosad on saadaval, võite hakata kokkama. Esiteks keetke riis kuni pool keedetud. Riivi juust väikseimas purustis eraldi kausis, lisa sellele juba keedetud riis ja tomatipasta. Segage kõik hoolikalt.
Võtke küpsetusplaat, katke põhi fooliumiga. Jagage hakkliha kaheks võrdseks osaks. Pange üks portsjon ühtlaselt fooliumile. Soola põhi ja puista tilliga. Soovi korral ei saa te vormi fooliumiga katta, kuid siis tuleb seda määrida väikese koguse taimeõliga.
Esimesel kalakihil levitage riisi, juustu ja tomatipasta segu, siluge "täidis". Pange järelejäänud hakkliha peal, soolake seda, kaunistage roheliste ja õhukeselt viilutatud tomativiiludega. Kui kasutasite fooliumit, siis on aeg see vormiroog sulgeda.
Nüüd saatke valmis roog ahju, eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi 25-30 minutit. Mõne aja pärast on kalaroog riisiga valmis, saate seda lauale serveerida. Nõu on kooskõlas värskete ja soolatud köögiviljadega.
Muide, paastuaega jälgivad inimesed saavad sellist pajaroogi küpsetada päevadel, kui on lubatud kala süüa. Peaasi, et nõusse juustu ei lisataks, kuid see ei muuda seda halvemaks.