India vürtside ostmine Venemaal on pikka aega olnud probleemiks inimestele, kes armastavad rahvuskööki. Neid vürtse saab tellida veebipoodides, osta tavalistes või leida suurtest hüpermarketitest.
Valige oma retsept
Hüpermarketid ja tavalised poed Venemaal
Lihtsaim viis tõeliste India vürtside ostmiseks Venemaal on hoolikalt läbi vaadata lähima suure hüpermarketi riiulid. Vürtse nagu nelk, jäme tšilli paprika, ingver, zira, koriander või muskaatpähkel leidub peaaegu kõigis kauplustes mugavates paberpakendites või klaasist "veskites".
Vaatamata asjaolule, et vürtsid on pakendatud Venemaal või SRÜ riikides, kasvatatakse neid reeglina Kagu-Aasias (Tais, Indias või Vietnamis). Kõige tavalisem India maitseaine - kaneel - on kõigis Venemaa toidupoodides jahvatatud või jahutatud kujul, samuti musta pipraga.
Spetsialiseeritud kohad
Spetsialiseeritud kohti võib pidada riiklikuks indiaanlaseks, samuti esoteerikakauplusteks ja vürtsikauplusteks.
Suurtes linnades (Moskva, Peterburi, Kaasan, Novosibirsk jne) on avatud mitmed India kauplused. Reeglina võite neis leida palju tooteid, sealhulgas India vürtsid, näiteks karripulber (kollane või punane), vürtsisegud, masala tee. Ka sellistes poodides tasub osta kuivatatud ürte (galangan, teede jaoks sidrunorgo, ajwan) ja köömneseemneid, granaatõuna ja apteegitilli, mida kasutatakse India roogade valmistamiseks.
Reeglina on sellistel kohtadel Internetis oma saidid, kus saate tellimuse ette tellida ja siis valmis komplekti järele tulla. Samuti on väikelinnade elanikel mugavam tellida veebist India vürtse (tellimisel on parem korraldada kiire kohaletoimetamine, kuna vürtsid võivad üsna kiireks ajaks maitset kaotada).
Lisaks võib väheses koguses India vürtse leida esoteerikakauplustest, mis on avatud peaaegu kõigis Venemaa linnades (sellistes kohtades võib leida vürtsisegusid), ning kohvi- ja teekauplustes, kus väga sageli esitletakse muskaatpähklit, kardemoni, kaneeli ja muid vürtse. kasutatakse kohvi valmistamisel. Soovi korral leiate Hare Krishna usuorganisatsioonidest peaaegu igas linnas India vürtse (lisaks saate neid seal osta mitu korda odavamalt kui poehind).