Lihtsaim tervisliku hommikusöögi retsept tõelistele gurmaanidele!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 1 spl oliiviõli;
- 400 g spinatit (võite jäätist);
- 4 muna
- 6 spl hapukoor;
- Sool, pipar ja muskaatpähkel maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Prae spinat oliiviõlis. Kui võtame värske, siis seni, kuni see tuhmub; kui see on külmunud, siis kuni kogu vedelik on sulanud ja aurustunud. Sool ja pipar.
2
Seadsime ahju kuumutama 200 kraadi. Kuni temperatuur jõuab soovitud väärtuseni, tuleks spinat jahutada. Nihutage see ettevaatlikult osade kaupa keraamilistesse vormidesse, tehes keskelt väikese süvendi, kus muna tuleks purustada. Levitage hapukoor ümber ja maitsestage soola, pipra, muskaatpähkliga.
3
Panime eelkuumutatud ahju 10 - 12 minutiks. Nõu on valmis, kui valk on juba seadnud, kuid munakollane on endiselt vedel! Serveeri kohe, koos teraviljaleivapätsiga.
Tohutu isu!