Küpsetatud õunad on unustamatu maitse ja aroomiga, mis on paljudele tuttavad juba lapsepõlvest saati. On teada tõsiasi, et küpsetatud õunad on palju tervislikumad kui värsked. Sellepärast juhime teie tähelepanu originaalsete ja topelt tervislike küpsetatud õunte retseptile, mis on täidetud ploomide ja mandlitega.
Valige oma retsept
Koostis
- 11 õuna (erinevad sordid);
- 1 peotäis mandleid;
- 1 peotäis ploome;
- 4 spl. l suhkrusiirup (agaav).
Toiduvalmistamine:
- Pese õunu põhjalikult, kuid ära koori. Erinevatele maitseainetele on soovitatav võtta mitut sorti, kuid sama suurusega õunu, et need ühtlaselt küpseksid.
- Eemaldage ettevaatlikult iga õuna südamik (kasutades spetsiaalset puhastust), nii et auk oleks ainult ühel küljel. See on vajalik selleks, et agaav ahjuplaadil küpsetades ei lekiks, vaid säiliks õunas endas.
- Pange ploomid taldrikule, valage kuuma veega ja laske seista kuni pehme. Kui ploom ise on mahe, siis võite selle protseduuri vahele jätta.
- Pange mandlid sügavasse plaati, valage kuuma veega ja laske seista 5-7 minutit. Seejärel tühjendage kuum vesi ja loputage mandlid hoolikalt külma veega ja puhastage neid soovi korral. See protseduur muudab mandlid pisut pehmemaks ja pehmemaks.
- Võtke küpsetamiseks küpsetusplaat (vorm) ja katke see pärgamendipaberiga.
- Pange kõik õunad paberile, asetades need auguga üles.
- Täida iga õun mandlite ja ploomidega ning vala täidis suhkrusiirupiga.
- Saatke küpsetusplaat 40-50 minutiks ahju, eelkuumutatud temperatuurini 180 kraadi. Lisaks võib küpsetamise aeg varieeruda, kuna igal ahjul on oma omadused. Seda tegurit tuleb arvestada.
- Eemaldage ahjust valmistatud õunad, küpsetatud ploomide ja mandlitega, õrnalt jahutage, pange nõusse ja serveerige magustoiduna.