Paljud nägid ingverijuurt poelettidel, kuid võtsid selle ebaõiglaselt oma tähelepanu. Tegelikult on see toode külmas aastaajas lihtsalt asendamatu.
Valige oma retsept
Ingveril on palju kasulikke omadusi, kuna see sisaldab palju organismile vajalikke vitamiine, mineraale ja happeid. Taim sisaldab: magneesiumi, rauda, kaltsiumi, tsinki, fosforit, kroomi ja suures koguses C-vitamiini. Ingveri regulaarne tarbimine parandab seedesüsteemi tööd, kõrvaldab patogeensed bakterid suus ja neelu ning alandab vere kolesteroolisisaldust. Ingveril on soojendav toime, see suurendab elujõudu, toimib suurepäraselt nohu ennetamisel.
Sidruni, mee ja ingveri segu
Te vajate:
- sidrun - 1 tk;
- mesi - 200 g;
- ingveri juur - 1 tk.
Peseme sidruni põhjalikult ja hõõruge selle kooriga keskmise riiviga. Ingver pesta, koorida ja jahvatada hakklihamasinas. Klaasi- või plastmahutis segage sidrun ja ingver meega. Segu hoitakse külmkapis tihedalt suletud anumas. Nohu raviks ja ennetamiseks saadud segu 2-3 tl lisage teele ja jooge 2-3 korda päevas.
Ingveri salendav jook
Te vajate:
- hakitud ingver - 2 spl;
- sidrunimahl - 50 g;
- mesi - 50 g.
Asetame mee ja ingveri termosesse, lisame sidrunimahla ja valame 1 liitri keeva veega. Nõuame 1-2 tundi ja joome pool tundi enne sööki, igaüks 1 klaas. Loomulikult ei tohiks sellise joogi puhul oodata kiiret kaalukaotust, kuid dieeti muutmata võite kaotada 1-2 kilogrammi kuus.
Vaatamata ilmsetele eelistele on ingver vastunäidustatud sagedase verejooksu ja seedehaiguste korral. Samuti ei tohiks kõrgetel temperatuuridel ingverijooke võtta.