Selgub väga maitsev ja delikaatne suupiste, mis sobib ideaalselt igaks puhkuseürituseks. Eelroog on vürtsika terava maitsega tänu küüslaugule, mis on selle roa osa.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 400 g suitsulõhet;
- - 400 g toorjuustu;
- - 3 kana muna;
- - 2 küüslauguküünt;
- - roheline sibul;
- - sool ja pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Pange munad keema. Kuni munad keevad, lõika lõhe väikesteks, ühtlasteks viiludeks. Võtke madalast muffini küpsetusnõust ja pange põhjale spetsiaalne klammerduskile. Tänu kilele on mugavam valmis suupiste vormist kätte saada.
2
Pange iga kuju allosas kala. Seejärel veenduge, et kala servad ei ulatuks välja.
3
Jätkake täidise ettevalmistamist. Koorige keedetud munad ja tükeldage. Võite muna lõigata kaheks võrdseks osaks ja püreestada kahvliga. Koorige ja tükeldage küüslauk küüslaugupressi abil. Tükelda sibul rohelised. Võtke sügav kauss ja asetage sinna hakitud koostisosad. Lisage toorjuustu. Soola ja pipart maitse järgi. Sega korralikult läbi.
4
Pärast pange keedetud täidis vormidesse. Kala väljaulatuvate näpunäidetega sulgege roog, nii et saate ümbriku.
5
Kui roog on valmis, pigista seda pisut, et täidis oleks tampitud. Pange plaat peal ja pange väike purk vett. Pange roog üheks tunniks külma kohta.
6
Eemaldage roog, eemaldage purk ja eemaldage suupiste, tõmmates kile servi ettevaatlikult. Juustu ja lõhe eelroog on valmis.
Pöörake tähelepanu
Nendest koostisosadest saate tassi 8-10 portsjoni jaoks.