Suureks eelroaks saab avokaado ja krevettidega munarullid. Kõik koostisosad täiendavad üksteist suurepäraselt. Nõu valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Näidatud toidukogusest piisab 4 portsjoniks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - munad - 4 tk;
- - piim 2, 5% - 3 spl. l.;
- - tilli rohelised - 5-6 oksa;
- - päevalilleõli - 2 spl. l.;
- - krevetid - 200 g;
- - avokaado - 1 tk;
- - sidrun - 1 tk;
- - sinihallitusjuust - 100 g;
- - salat - 6 tk;
- - sool - näputäis.
Kasutusjuhend
1
Keetmine omlett. Vahusta munad piima, soolaga. Loputage rohelisi veega, eemaldage jämedad varred, hakige peeneks. Lisage munasegule hakitud rohelised. Küpsetage kaks omletti päevalilleõlis (praadige iga omlett mõlemalt poolt).
2
Toidu keetmine. Keetke krevetid, puhastage koorest. Peeneks hakkida. Koorige avokaado, eemaldage kivi, püreestage viljaliha kahvliga. Vala avokaado sidrunimahlaga. Purusta sinihallitusjuust. Kombineeri krevetid, juust ja avokaado, sega läbi.
3
Laota täidis ühtlaselt omlettidele ja rulli need rullidega. Lõika rullid viiludeks. Pange salatilehed. Nõu on valmis.
Kasulik nõu
Avokaadot tuleb küpseks võtta. Kui avokaado pole piisavalt küps (kõva), pane see õunaga paberkotti ja jäta 1-2 päeva seisma. Vili küpseb kiiremini.