Türgi stiilis küpsetatud juust on Türgi roog. See osutub väga õrnaks, helbeks, õhuliseks. Seda saia saab kõige paremini teena, kuna see on kergelt soolase maitsega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 g lehttainast
- - 100–150 g fetat või fetajuustu
- - 2 spl. l jogurt
- - 1 spl. l hapukoor
- - 1 küüslauguküünt
- - sool, must pipar, Cayenne'i pipar maitse järgi
- - 50 g kõva juustu
- - sidrun
Kasutusjuhend
1
Sulatage ja rullige kõigepealt lehttainas.
2
Lõika feta- või fetajuust tükkideks, kombineeri hapukoore ja jogurtiga.
3
Lisage pipar ja peeneks hakitud küüslauk. Lisage riivitud juust.
4
Lõika tainas keskmisteks ribadeks ja jaota täidis.
5
Tehke rullid ja asetage küpsetusplaadile, katke servad, pintseldage piimaga. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadini röstimisel.
6
Serveeri sidruniviilude ja musta teega. Pigista sidrunimahl värskelt küpsetatud saiakestesse.
Pöörake tähelepanu
Küpsetamise küpsetamine võtab 40 minutit vaba aega