Maitsvast õhulisest delikatessist saab piduliku laua tõeline kaunistus. Koogi keetmine ei võta palju aega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- • Valge šokolaad - 200 g
- • Munad - 4 tk.
- • Suhkur - 2, 5 spl.
- • Tärklis - 2 spl. l
- • Piim - 2 spl.
- • nisujahu - 2 spl.
- • nisujahu - 2 spl. l;
- • Talupojaõli - 250 g
- • Küpsetuspulber - 5 g
- • Sool - näputäis
- • Sidrunhape - näputäis
Kasutusjuhend
1
3 munast eraldage valgud munakollastest. Hoidke valke pisut külmkapis, lisage hapet ja pekske vahus.
2
Seejärel lisage suhkur ja jätkake peksmist. Kui suhkur on täielikult lahustunud, lisage tärklis ja pekske uuesti.
3
Pärgamendipaberil joonista ring ja pane sellele kolm neljandikku saadud katsest. Ülejäänud osadest tehke väikesed tilgad.
4
Haigust tuleb küpsetada 45 minutit temperatuuril 180 ° C.
5
Vala piim kanalihale ja pane šokolaad.
6
Pange ämber tulele.
7
Kuumutage mass spaatliga segades.
8
Jahvatage 1/2 tassi granuleeritud suhkrut 90 g võiga.
9
Saadud massis pange 1 muna ja pekske kõik uuesti.
10
Siis peate valama paar klaasi jahu, küpsetuspulbrit ja natuke soola, valama šokolaadi ja segama hoolikalt.
11
Saadud tainast küpsetage 2 kooki.
12
Järelejäänud munakollastest, suhkrust, jahust ja piimast valmistage vanillikaste. Lisage õli, segage ja jahutage.
13
Määri kook koorega, pane peale kiht beseed. Siis jälle koor ja kook. Pange 2 tunniks külma.
14
Määrige valmis koogi küljed kreemiga, puistage šokolaadilaastudega.
15
Kaunista koogi ülaosa väikeste beseega.