Sinkjuustu ruudud on suurepärane külm eelroog. Nõu maitse on väga ebatavaline ja huvitav. Ruutude keetmine ei võta palju aega. Määratud toodete arvust piisab umbes 40 tükiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - jahu - 200 g;
- - kõva juust - 100 g;
- - sink - 100 g;
- - majonees - 100 g;
- - piim 2, 5% - 150 ml;
- - või - 150 g;
- - taimeõli - 2 spl. l.;
- - tärklis - 50 g;
- - munad - 4 tk;
- - magus punane pipar - 1 tk;
- - tilli rohelised - 20 g;
- - ketšup - 2 tl;
- - Tabasco kaste - 3 tilka;
- - söögisooda - 1 tl;
- - jahvatatud must pipar - näputäis.
Kasutusjuhend
1
Taigna keetmine. Sõelu jahu. Kombineeri jahu, tärklis ja sooda.
2
Vahusta munad piimaga, lisa jahvatatud pipar, sega. Riivi juust jämedale riivile. Magus pipar ja sink, lõigatud väga väikesteks kuubikuteks. Rohelistel eemaldage jämedad varred ja tükeldage peeneks.
3
Kombineeri muna- ja piimasegu juustu, pipra, singi, ürtidega, lisa sulavõi. Sega. Lisage segule järk-järgult jahu. Sõtku tainast.
4
Rullige tainas õhukese kihina (umbes 0, 5 cm) ja pange see taimeõliga määritud ahjuplaadile. Küpseta 220 kraadi juures 10 minutit (kuni kuldpruun). Jahutage, lõigake kook väikesteks ruutudeks.
5
Kastme keetmine. Kombineeri majonees, ketšup ja tabasco kaste. Kaste on valmis.
6
Pigista keedusüstla abil igale ruudule pisut kastet. Kaunista rohelistega. Nõu on valmis! Tohutu isu!
Kasulik nõu
Parem on võtta sinki mitte eriti õline.