Kana- ja ploomisalat "Tenderness" elab täielikult oma nime. See roog valmistatakse väga kiiresti ja selle valmistamisel saavad koduperenaised näidata natuke kujutlusvõimet. Salatit saab serveerida eraldi laiades klaasides, jaotades tooted kihiti või segades ühte salatikaussi.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 g kana
- - 100 g kreeka pähkleid
- - majonees
- - sool
- - 2 väikest värsket kurki
- - 100 g ploome
- - 150 g kõva juustu
- - 4 muna
- - 150 g marineeritud šampinjone
Kasutusjuhend
1
Keetke kanafilee soolaga maitsestatud vees kuni keedetud või praadige taimeõlis, tükeldades liha eelnevalt väikesteks kuubikuteks. Riivi juust peeneks riiviks. Riivi kreeka pähklid või haki noaga.
2
Keetke ja tükeldage munad. Valage ploomi keeva veega 15-20 minutit. Seejärel lõigake iga vili väikesteks kuubikuteks või ribadeks. Haki kurgid õhukesteks ribadeks. Soovi korral võite kurgid asendada marineeritud šampinjonidega.
3
Pange salati kaussi kihiti - kana, ploomid, kreeka pähklid, majonees, kurgid ja munad. Suru pealmine kiht majoneesiga ja puista üle riivitud juustuga.
4
Salati õrnamaks muutmiseks võite iga kihi majoneesiga katta. Peamine asi on sel juhul mitte selle koostisosaga üle pingutada. Muidu ei saa teiste toodete maitset hinnata.
Pöörake tähelepanu
Kuivatatud ploomide peale keeva vee valamine pole vajalik. Pange tähele, et see protseduur muudab selle tekstuuri pehmemaks. Kergelt karmid ploomid võivad siiski anda roogile täiendava originaalsuse.
Kasulik nõu
Soovi korral võite majoneesi asendada loodusliku jogurtiga. Salati maitse muutub oluliselt.