Selline kerge salat meeldib mitte ainult pikantsele maitsele, vaid ka erinevatele erksatele värvidele. See sobib hästi liha ja kartulitega, sobib pereõhtusöögiks või pidulikuks pidusöögiks. Ja tema peamine saladus peitub bensiinijaamas.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - peotäis kirsstomateid punaseid ja kollaseid;
- - 2 musta tomatit;
- - roheline tomat;
- - 2 lillat tomatit;
- - 1/2 hunnik basiilikut;
- - 1/3 tšillipipart;
- - küüslauguküünt;
- - must pipar, sool;
- - 2–4 art. supilusikatäit veiniäädikat.
Kasutusjuhend
1
Pese kirsstomatid ja pane need ilma tükeldamata suurde salatikaussi. Lõika ülejäänud tomatid erineva suurusega viiludeks ja lisa salati kaussi.
2
Koorige ja tükeldage küüslauk. Haki pipar ja basiilik jämedalt ning lisa siis tomatitele salati kaussi.
3
Maitsesta salat meresoola ja jämeda musta pipraga, vala äädikaga ja sega ettevaatlikult. Viige see kohe lauale, nii et tomatitel pole aega kogu mahla vabastamiseks, vastasel juhul ei lähe salat nii ilus.
Pöörake tähelepanu
Sellesse salatisse saate lisada ka värskete sibulate rõngaid, kuid ainult punaseid sorte.