Kuumad võileivad on parim vastus paljudele küsimustele: mida süüa hommikusöögiks, mida anda lapsele kooli, kui toita sõpruskonda. Neid on väga lihtne valmistada ja maitse järgi pole need sugugi halvemad kõigi lemmikpitsast. Olles õppinud lihtsaid retsepte, saate igas uues roogis näidata kujutlusvõimet, ühendades oma lemmik koostisosad. Tulemus rõõmustab teid alati!
Valige oma retsept
Võileib "pizza"
See on kuumade võileibade kõige lihtsam ja traditsioonilisem variant. Selle valmistamiseks määrige leivaviilud ketšupi ja väikese koguse majoneesiga. Pange peale singiviilud, vorst või vorstid, puistake heldelt riivitud juustuga.
Pange võileivad küpsetusplaadile ja asetage 5-10 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju, kuni juust on täielikult sulanud.
Kuumad munavõileivad
Pange suured leivatükid väikese koguse rafineeritud taimeõliga määritud pannile ja pange aeglane tulele. Samale pannile võib panna singitükke.
Murdke munad teise pannile - üks iga võileiva jaoks - soolake neid maitse järgi ja pange aeglasele tulele, katke kaanega.
Kui leib on altpoolt pisut röstitud, keerake see teisele poole. Pange singiviilud peale, asetage singile munad, mis selleks hetkeks jõuavad peaaegu valmis. Katke pann ja laske sellel keeda, kuni leib on allpool pruunistunud.
Kuumad lihavõileivad
Kuumate lihavõileibade jaoks sobivad eelvalmistatud lihapallid, lihapallid, hautised või praetud liha - mis tahes, mis jääb pooltoiduks ja võib külmkapis kaduda. Liha asemel võite võtta praetud või keedetud kalafilee.
Leivaviilud ketšupiga. Top koos õhukeselt viilutatud sibularõngastega. Lõika lihatäidis lamedateks viiludeks ja kuumuta pannil, seejärel pane see võileibadele. Pange peal õhukesed juustuviilud ja seejärel veel üks tükk leiba, mis on määritud ka ketšupiga (ketšup maas).
Asetage võileivad küpsetusplaadile ja asetage eelkuumutatud ahju umbes viieks minutiks, kuni juust on pehme. Ärge üle pingutage, juustu täielik sulamine pole vajalik.
Kuumad seened võileivad
Järgmised kaks kuumade võileibade retsepti meeldivad eriti taimetoitlastele, aga ka inimestele, kes eelistavad maitsvaid ja südamlikke roogasid ilma lihata.
Lõika pestud seened õhukesteks viiludeks (umbes 2 mm) ja prae pannil kuni keedetud. Soola ja pipart maitse järgi.
Määri leib majoneesiga. Top koos õhukeselt viilutatud sibularõngastega, seejärel praetud seentega. Puista peale riivitud juust ja aseta ahjuplaadile. Pange 5-7 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju, kuni juust sulab.