Donuts "Apple" erinevad tavalistest sõõrikutest ebatavalise täidisega. Maitsvad sõõrikud on ideaalne hommikusöök kogu perele. Ka sõõrikuid saab kiiresti ja lihtsalt küpsetada.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - magusad suured õunad - 5 tk;
- - vesi - 200 ml;
- - suhkur - 2 spl. l.;
- - taimeõli - 4 spl. l.;
- - kuivpärm - 1 tl;
- - jahu - 1 klaas;
- - sool - näputäis;
- - jahvatatud kaneel - näputäis;
- - tuhksuhkur - 1 spl. l.;
- - sidrun - 1 tk.
Kasutusjuhend
1
Taigna keetmine. Soojas vees lahjendage 1 spl. l suhkur ja lisage pärm. Segage, jätke 15-20 minutiks soojas kohas (kuni segu hakkab käärima). Seejärel lisage järelejäänud suhkur, 2 spl. l taimeõli, sool, kaneel. Sega. Valage aeglaselt vedelikku jahu ja sõtke tainas. Tainas peaks olema väga pehme ja mitte tihe. Pange tainas 1 tunniks sooja kohta.
2
Pese õunad, koor ja südamik. Lõika iga õun 2 cm pikkusteks viiludeks.Piserda õunaviilud sidrunimahlaga.
3
Kastke õunatükk taignasse nii, et see kataks kogu tüki. Prae sõõrikud taimeõlis kiiresti mõlemalt poolt. Pange valmis sõõrikud paberrätikule, et liigne õli imenduks. Piserdage jahtunud sõõrikuid tuhksuhkruga. Nõu on valmis.
Kasulik nõu
Donutsid võib olla frititud, siis saavad nad traditsioonilise sõõrikujundi. Donikkeid saab serveerida jäätise või puuviljadega. Õuna võib asendada virsikupoolikute või ananassiviiludega.