Vürtsikas kana meeldib kindlasti vürtsikatele armastajatele. Teen ettepaneku küpsetada roog aeglases pliidis. Kana on väga maitsev ja küpsetusaeg on oluliselt lühem.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kana - 1 tk;
- - punane paprika - 2 tk;
- - kollane magus pipar - 2 tk;
- - kuum tšilli pipar - 2 tk;
- - sibul - 1 tk;
- - tomatid - 2 tk;
- - küüslauk - 3 nelki;
- - tomatipasta - 3 spl. l.;
- - taimeõli - 2 spl. l.;
- - sool - 1 tl;
- - sidrun - 1 tk;
- - loorberileht - 2 tk.
Kasutusjuhend
1
Pese kana, lõika tükkideks. Koorige küüslauk, purustage nelk noaga. Sega tomatipasta sidrunimahla ja soolaga. Hõõru kana küüslauguga, maitsesta tomati ja sidrunikastmega, sega ja lase 20 minutit marineerida.
2
Paprikate jaoks eemaldage vars ja seemned, lõigake pikkadeks õhukesteks ribadeks. Lõika kuum paprika rõngasteks. Lõika sibul poolrõngasteks.
3
Valage multikooki paksusse taimeõli, pange sibul ja praege 5-7 minutit režiimis "Küpsetamine" avatud kaanega. Niipea kui sibul muutub läbipaistvaks, lisage paprika ja loorberileht ning praege köögiviljasegu samal režiimil veel 7 minutit. Vajadusel võite lisada natuke kuuma vett.
4
Pange kana tihnikusse köögiviljadesse. Lisage kuum tšilli pipar, segage. Hauta 1 tund režiimis "Kustutamine".
5
Lõika tomatid rõngasteks. Serveerimisplaadil pane paar rõngast tomatit, lihatüki ja hautatud köögiviljade peale. Vürtsikas kana on valmis! Tohutu isu!
Kasulik nõu
Kanaga saab serveerida köögivilju, riisi, kartulit.