Frittide lemmikroogi saab valmistada erinevatest koostisosadest, sealhulgas suvikõrvitsast. Suvikõrvits on dieettoode ja sisaldab minimaalselt kaloreid, kuid sisaldab palju vitamiine, magneesiumi ja rauda. Suvikõrvits on tavaliselt hüpoallergeenne ja ei põhjusta kõhuprobleeme. Valmistame suvikõrvitsast pannkooke.
Valige oma retsept
Kuidas suvikõrvitsat valida?
Suvikõrvitsatest maitsvate ja lihtsate fritikate valmistamiseks peate valima õige suvikõrvitsa. Valige õrna nahaga tugevad noored suvikõrvitsad. Kui suvikõrvitsal on õrn nahk, ei saa te seda eemaldada, kuna see sisaldab kasulikke aineid. Vanemad paksu nahaga suvikõrvitsad võivad olla pisut mõrud.
Munavabad fritüürid
Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
- väike noor suvikõrvits - 2 tk;
- jahu - 5 spl. l.;
- päevalilleõli - praadimiseks;
- vürtsid ja sool - maitse järgi.
Pese suvikõrvits ja riivi siis keskmise riiviga. Tulevikus tuleks suvikõrvitsat pisut soolata ja lasta seista umbes 5 minutit. Määratud aja jooksul eraldab squash mahla, mis on kõige parem nõrutada, vastasel juhul võivad pannkoogid laguneda.
Lisage tainale vürtsid, jahu ja sool. Kui tainas on valmis, kuumutage pann, lisage taimeõli ja levitage väikeseid squash-pannkooke, mida tuleb mõlemalt poolt praadida kuni kuldpruunini.
Seega on see roog väga maitsev ja kõrge kalorsusega. Kui järgite dieeti, siis võite selliseid pannkooke küpsetada mitte pannil, vaid ahjus umbes 200 kraadi temperatuuril 20 minutit.