See koogikook on magusate hammaste unistus. Selle valmistamiseks kasutatakse maitsestatud šokolaadi, mahlaseid kirsse ja palju mandleid. Igaüks soovib ravida ennast selle magustoidu tükikesega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g võid ja vormi jaoks veidi rohkem;
- - 140 g kividega kirsse;
- - 140 g jahu;
- - 200 g tuhksuhkrut;
- - 3 muna;
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit;
- - 75 g jahvatatud mandleid;
- - teelusikatäis vanilli ja mandli ekstrakti;
- - 2 supilusikatäit piima;
- - 200 g mõru või piimašokolaadi;
- - kaunistamiseks 2-3 supilusikatäit mandlihelbeid.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 160C. Määri koogipann võiga ja kata see küpsetuspaberiga.
2
Lõika kirsid pooleks, sega ühe lusikaga jahu, eemalda küljele.
3
Laota kaussi toatemperatuuril või, vahusta suhkruga kuni õhukooreni. Sõidame munadesse korraga. Lisage kaussi jahu, küpsetuspulber ja jahvatatud mandlid, segage. Vala sisse piim, vanilje ja mandliekstrakt. Lisage eelnevalt väikesteks tükkideks hakitud šokolaad, segage uuesti hoolikalt.
4
Me jaotame poole tainast vormi ja jaotame selle peale pooled kirsipuuviljadest. Valage järelejäänud tainas, tasandage ja pange ülejäänud marjad välja. Küpsetage 60-70 minutit, kontrollige valmisolekut puust varre või hambatikuga.
5
Lase koogil 10 minutit vormis jahtuda, tõsta traaditainasse, kaunista mandlihelveste ja soovi korral sulatatud šokolaadiga.