Toiduvalmistamiseks võtame kanarinda, kuid kotletid osutuvad väga mahlakaks ja maitsvaks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 600–700 g kanarinda
- - 1 kana muna
- - 1 spl jahu
- - roheline sibul
- - sool, pipar maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Koorige kanarind ja lõigake väikesteks tükkideks, umbes 5 x 5 mm. Sool, pipar.
2
Lisage tükeldatud kana muna ja jahu. Segage kõik hoolikalt.
3
Haki sibul peeneks. Saadud segule lisage sibul. Sega kõik läbi.
4
Vormi segust kotletid ja pane eelkuumutatud pannile. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Pöörake tähelepanu
Rohelise sibula asemel võite sibulaid lisada. Haki sibul peeneks, muidu ei prae.
Kasulik nõu
Selliseid kotlette saab kõige paremini koos kartulipüree või köögiviljasalatiga.