Kanafilee on dieettoode ja seetõttu meeldivad see isegi nende figuuri jälgivatele tüdrukutele. Tänu kõrvitsapüreele on roog eriti õrn. Proovige järele ja te ei saa ükskõikseks!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 700–750 g kana;
- - 700 g kooritud kõrvitsat;
- - 200 g kõva juustu;
- - 150 g hapukoort;
- - 150 g majoneesi;
- - 30 g võid;
- - 3-4 supilusikatäit riivsaia;
- - sool, pipar, maitseained vastavalt teie maitsele.
Kasutusjuhend
1
Lõika kana keskmise suurusega tükkideks. Need ei tohiks olla väga suured ja mitte väga väikesed. Soola, pipar ja lisage maitse järgi vürtsid.
2
Eelnevalt mugavuse huvides tükkideks lõigatud kooritud kõrvits hõõrutakse keskmise riiviga. Te ei pea seda väikseimale riivile hõõruma, kuna selgub lihtsalt kõrvitsapuder ja see pole absoluutselt sobiv.
3
Samuti hõõrume juustu riivis, see on võimalik väikseim ja keskmiselt (see ei ole oluline).
4
Kandke riivitud kõrvits ja juust ühte mahutisse (eelistatavalt üsna suureks), lisage majonees ja hapukoor, seejärel segage see kõik väga hoolikalt.
5
Eelnevalt määri küpsetusnõud üleujutatud võiga, seejärel puista üle riivsaiaga, jaotades need ühtlaselt vormi põhjale.
6
Juustu ja kõrvitsa segust võtame poole ja levitame ühtlaselt vormis, samal ajal pisut purustades.
7
Laota peale viilutatud kanafilee. Soovi korral võite puistata ka erinevate vürtsidega. Hea on ka kuivatatud ürtide segu.
8
Seejärel levitage järelejäänud kõrvits juustuga. Piserdage seda kõike riivsaia jäänustega.
9
Panime 200 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetasime umbes tund. Lase keeksil veidi jahtuda, lõika ja naudi tulemust!
Pöörake tähelepanu
Enne serveerimist saate pajaroogi kaunistada tilli või peterselli oksakeste, aga ka õhukeste tomativiiludega.