Kookospähkli vürtsitatud jäätis on suurepärane omatehtud magustoit, mis valmib 20–30 minutiga. Kuna retseptis on vähe želatiini, ei pea jäätist pikka aega sügavkülmas külmutama.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 ml kookospiima;
- - 3 munakollast;
- - 100 g kreemjat kodujuustu;
- - kott vanilli tuhksuhkrut;
- - 1 spl. lusikatäis võid;
- - 1 tl kaneeli ja želatiini;
- - 10 tilka rummi maitset.
Kasutusjuhend
1
Segage kodujuust munakollaste, kaneeli ja tuhksuhkruga segistiga. Lisage pehmendatud võid, tilgutage 10 tilka rummimaitset (toidulõhnaaineid leiate kauplustest jaotises "Kõik küpsetamiseks").
2
Valage massi 150 ml kookospiima, segage.
3
Segage ülejäänud 150 ml piima želatiiniga, soojendage pisut - želatiin peaks täielikult lahustuma.
4
Valage piim koos želatiiniga õhukese vooluna aeg-ajalt segades.
5
Pange jäätisepõhi jäätisemasinas 30 minutiks. Kui teil jäätisevalmistajat pole, pange mass konteineritesse ja pange sügavkülma. Želatiini tõttu valmib magustoit kiiresti.
6
Tõmmake jäätis välja, pange see kaussidesse, võite lisaks puistata kaneeli või kaunistada maiuspala oma äranägemise järgi.
Pöörake tähelepanu
Magustoidu valmistamiseks kulub teil kõige rohkem 1 tund.
Kasulik nõu
Kui te ei leidnud toidu lõhna- ja maitseaineid, võite selle magustoidu jaoks kasutada tõelist rummi - mitte rohkem kui 1 spl. lusikad määratud koguse koostisosade jaoks.