Ananassimaasikas on suur, ebatavaliselt lõhnav marja, mis toodi Venemaale 19. sajandil. Selle nimi ei osuta ananassi sarnasusele. Sõna otseses mõttes on see ladina keelest (ananassa) tõlgitud kui "aed" maasikas.
Valige oma retsept
Ananassimaasikad ei maitse ega kuju poolest sarnane ananassiga. Sordi kirjelduses rõhutatakse maitset ja aromaatseid omadusi, puuvilja üsna suurt suurust ja põõsasrooside erilist ülesehitust. Kogenud aednikud teavad, et ananassi maasikatest saate suurt saaki ainult siis, kui need on õigesti istutatud ja nende eest hoolitsemise nõuded on täidetud.
Ananassimaasikad - sordi kirjeldus
Ananassimaasikad toodi Venemaale 19. sajandil Hollandist. Sordi aretati kunstlikult kahe sel ajal populaarse sordi valimisel - Neitsi ja Tšiili maasikad. Looduses see sort ei kasva, seemikuid saab osta ainult.
See maasikasort erineb selle analoogidest põõsa ja puuviljade üsna suurte suuruste poolest. Kuid tal on ka muid tunnusjooni:
- võimas pistikupesa kõrgete jalgadega fliisitud lehtedega,
- tipmine õisikud, lilled läbimõõduga vähemalt 2 cm,
- võrsed (antennid) on pikad ja hargnenud, aktiivse juurdumisega sõlmedes.
Ananassimaasikate marjad kasvavad suureks, igaüks 50–70 g, madala kalorsusega. Inglismaal kasvatati marja, mis kaalus üle 200 g, kuid rekord pole veel purustatud. Maksimaalne summa, mida kogenud aednikud suutsid saavutada, on 150 grammi ühes tükis.
Ananassimaasikate maitse on magus, mõningase happesusega. Aroom on hele, iseloomulik maasikas, püsiv - see säilib ka pärast mitmekuulist moosi või kompoti ladustamist.
Parimad ananassimaasikate sordid
See aiamarjade sort jaguneb kahte tüüpi - parandavateks ja suureviljalisteks, mis omakorda jagunevad mitmeks alam-sordiks:
- Gigantella
- Mara de Bois,
- Issand
- Albion
- Maksim
- Kiusatus ja teised.
Paranenud ananassimaasikaliigid - Mara de Bois, Temptation - kannavad suve jooksul mitu korda vilja, kuid teatud kliimavöötmetes on neil tavaliselt väikesed viljad. Nende eelis ja väärtus on see, et nad on pinnase ja istutuskoha kvaliteedi suhtes vähenõudlikud, nende eest ei pea hoolitsema - hooldus piirdub õigeaegse umbrohutõrje ja kastmisega, "antennide" eemaldamisega.
Suurte viljadega ananassimaasikate sordid annavad põõsast kuni 2 kg aastas, on külmakindlad, mis on Venemaa jaoks oluline, nad hakkavad vilja kandma juuni teisel nädalal. Kuid selliste tulemuste saamiseks on vaja jälgida istutamistehnoloogiat - mitte rohkem kui 4 põõsast 1 kV m kohta, kuna ühe põõsa läbimõõt võib ulatuda 60 cm-ni.
Kuidas ananassimaasikaid kasvatada
Enne oma saidil ananassi maasikate istutamise alustamist peate määrama pinnase tüübi, valima kliimavööndi jaoks optimaalse sordi, uurima kõiki selle omadusi, istutus- ja hooldustingimuste nõudeid. Eksperdid annavad järgmised soovitused:
- seemikute maasse istutamise optimaalne periood on sügise algus (september) - neil on aega juurduda ja jõudu saada,
- veel üks trikk - te ei saa ananassimaasikaid liivasesse mulda ega märgaladesse istutada,
- maasikate ette, suveks võite sellel saidil istutada saialille või kaunvilju - need parandavad mulla struktuuri, rikastavad seda lämmastikuga, "uputavad" umbrohi,
- paar nädalat enne ananassimaasikate, sõnniku või superfosfaatide istutamist kiirusega 6 kg või 60 g / kWm
- minimaalne ridade vahekaugus on 40 cm, põõsad nendes 30 cm,
- seemiku juurekael ei tohiks olla maa all - see on väga oluline aspekt.
Vahetult pärast istutamist jootakse seemikud toatemperatuuril rikkalikult veega, jälgides, et põõsa juurekael ei oleks välja pesta. Pinnase kõrget niiskust tuleb hoida veel 10 päeva, eriti kui õhutemperatuur on üle 20 ° C. Külma aastaaja jaoks peavad ananassimaasikad olema kaetud saepuru või tiheda langenud lehtede kihiga - vähemalt 5 cm.
On väga oluline jälgida ananassi maasikatega seotud haiguste arengut ja õigeaegselt kahjurite eest ravida. Selle aiamarjasordi kõige levinumad haigused on jahukaste, valge või hall mädanik, valge määrimine ja fusarium närbumine. Ennetava meetmena võite kasutada maasikate pihustamist kolloidse väävli ananassilahusega.
Selleks, et maasikad ei sööks ananassikahjureid - lehetäisid, mai-mardikaid, liblikaid, liblikaid, mängukarusid või pronksi -, istutatakse taliviljad küüslaugumarjade vahele ja kaetakse talveks paksu põhukihiga, eelistatavalt kaeraga.