See sarjast pärit kook on maitsev ja kiire. Te ei pea pikka aega pliidi ääres seisma, teie lähedased on sellise küpsetamisega rahul: lõhnavad värsked maasikad, õrn küpsisetainas, suhkrustatud eksootilised puuviljad. Suhkrustatud puuviljad toovad oma huvitava noodi, sulandudes harmooniliselt värskete marjadega tandemiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 200 g nisujahu;
- - 200 ml piima;
- - 1 klaas suhkrut;
- - 15 marja maasikaid;
- - 1 muna;
- - 3 tl margariini;
- - 1 tl küpsetuspulbrit;
- - 1 1/2 spl. suhkrustatud lusikad;
- - tuhksuhkur.
Kasutusjuhend
1
Vahusta üks muna, lisa sinna järk-järgult suhkur, vahusta seni, kuni saadakse lumivalge mass. Lisage massi pehmendatud margariin, valage piim. Segage jahu taigna küpsetuspulbriga, lisage taignale, vahustage. Jätke sinna osa jahu - rulli suhkrustatud melonit, ananassi ja papaiat. Võite selle asendada mis tahes suhkrustatud tsitrusviljadega - see osutub ka maitsvaks. Lisage tainasse suhkrustatud suhkrustatud puuviljad, segage ühtlaseks. teie tainas ei tohiks paksuks osutuda, konsistentsi järgi sarnaneb see 10–15% hapukoorega.
2
Valmistage küpsetusplaat - määrige see õliga, puistage manna või jahu. Võite võtta silikoonvormi - pirukas eemaldub sellest veelgi lihtsamalt. Pange pool tainast vormi, jagage see spaatliga kogu pinnale.
3
Loputage värskeid maasikaid, kuivatage paberrätikul. Lõika iga mari pooleks. Kui teie maasikas on väga suur, siis lõigake see pikuti 3 või 4 tükiks. Pange maasikad spiraali, täites selle kogu tainaga.
4
Pange ülejäänud tainas maasikate peale, jagage see spaatliga õrnalt. Küpseta 190 kraadi juures. 10–15 minuti pärast kontrollige - kui pealt on pruunistunud - kata fooliumilehega, küpseta kuni keedetud. Nii küpsetatakse eksootiliste suhkrustatud puuviljadega maasika küpsisekooki 40 minutit. Jahutage täielikult, puistake tuhksuhkruga, kaunistage värskete maasikatega.