Keefiriseeni (teised nimed: tiibeti, bulgaaria, piima ja india joogi seene) idas on tuntud juba ammusest ajast, kuid Venemaale jõudis see alles XIX sajandi keskel. Sellele vaatamata on see tänu oma ainulaadsetele omadustele saanud kiire ja üldlevinud leviku. Keefiriseeni ja selle imelisi omadusi kasutavad tänapäeval laialdaselt nii haiged kui ka täiesti terved inimesed, kes peavad kinni õige toitumise normidest.
Valige oma retsept
Mis on keefiriseene
Keefiriseene on valgukeha, arengu alguses meenutab see keedetud riisiterasid. Kui seeni ei jaotata ja lastakse kasvada, näeb see välja nagu lillkapsa pea. Terve omavahel ühendatud mikroorganismide, piimhappebakterite ja pärmi kompleksi mõjul kääritatakse piim. Protsessiga kaasneb kahte tüüpi kääritamine - piimhape ja alkohol, mille tulemusel omandab jook ravivad omadused.
GI abi
Teadlased kinnitavad arvukate uuringute ja katsete põhjal enesekindlalt, et lehmapiima kääritamisel keefiriseene osalusel saadud jook võib asendada sünteetilisi ravimeid ja ravimeid paljude kõige tavalisemate haiguste vastu. Täna peavad teadlased keefiri seeni ametlikult võimsaks ja ohutuks looduslikuks antibiootikumiks.
Lisaks eemaldab tervendav jook kehast meditsiinilise sünteetika (näiteks sünteetilised antibiootikumid) jäänused, aga ka toksiinid. Kuid tema töö sellega ei lõppe. Kasulik keefir taastab ja toetab seedetrakti mikrofloorat, normaliseerib seedesüsteemi kõigi organite funktsiooni. Inimesed, kes on õppinud, kuidas seda õigesti valmistada, kasutada ja säilitada, kaasates selle meeleldi oma igapäevasesse dieeti, ei kannata röhitsemist, puhitust, kõhukinnisust, kõhulahtisust ega suurenenud gaaside moodustumist. Piisab ühest klaasist keefirist päevas ja te ei tunne soolestikus ebamugavust, unustate düsbioosi, rikastate keha vitamiinide ja oluliste mikroelementidega.
Seedetrakti probleemide korral tuleks keefiri juua igal hommikul tühja kõhuga pool tundi enne esimest sööki või õhtul tund enne magamaminekut. Kuid igal juhul tasub arstiga nõu pidada, kuna on vastunäidustusi.
Tiibeti seente abil saadud keefir aitab võidelda mitmesuguse päritoluga allergiate vastu. Nende manifestatsioonid esinevad üha vähem ja mõnikord peatuvad täielikult. Märgitakse, et sagedase peavalu ja pikaajaliste migreenihoogude all kannatavad inimesed, kui imelist jooki võtavad, tunnevad end paremini, hakkavad elama täisväärtuslikku elu, muutuvad erksaks ja aktiivseks.
Vananemisvastane toime
Kääritatud jook toidab õrnalt keha rakke, eemaldades samal ajal neist kõik ebavajaliku, mis tähendab noorendamist. Kefirchik viib oma võitlust enneaegse närbumise vastu läbi mitte ainult seestpoolt, vaid ka väljastpoolt. Sellel põhinevad maskid siluvad kortse, valgendavad ja siluvad nahka, eemaldades vanuselaigud, tugevdavad juukseid, kõrvaldades juuste väljalangemise ja stimuleerides kasvu. Lisaks sellele aitab keefiriseene kaalu normaliseerida ning see on kõige lihtsam ja ohutum viis.
Kaalulangus toimub loomulikul viisil: tänu taastatud ainevahetusele ja ka seetõttu, et keefiriseene soodustab rasvade muundamist lihtsamaks ühendiks, mis väljub kehast kergesti.
Südame funktsiooni parandamine
Keefiriseeni kääritamise tulemusel valmistatud jook parandab oluliselt veresoonte seisundit ja seega ka südame tööd. See hoiab ära selliste vaevaliste vanusega seotud haiguste nagu hüpertensioon, ateroskleroos, Alzheimeri tõbi jne arengu.
Seksuaalne mõju
Kuna kääritatud toote võtmine on suurepärane viis vaagnaelundite haiguste ennetamiseks, võime rääkida joogi positiivsest mõjust inimese seksuaalsele tegevusele. Teadlaste uuringud on eriti näidanud, et meeste seas, kes joovad regulaarselt keefiri seenel põhinevat jooki, diagnoositi prostatiiti harvemini.