Ahjus küpsetatud kartulid on alati maitsvad. Et roog oleks ka ilus, võite lõika akordioniga kartulid ja puista peale juustu.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 2 suurt kartulit;
- - 100 gr. või;
- - 100 gr. Parmesan
- - näputäis küüslaugupulbrit;
- - 1/4 tl jäme sool;
- - 2 tl oliiviõli;
- - 20 gr. riivitud cheddari juust;
- - vahustamiseks 60 ml paksu koort.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 200C. Pesime kartulid põhjalikult, kuid ärge koorige neid. Igas kartulis teeme sisselõikeid intervalliga umbes 5 mm.
2
Lõika või ja parmesan viiludeks, jaota need vaheldumisi kartulilõikudesse. Puista kartulid oliiviõliga, puista peale küüslaugupulbrit ja soola.
3
Küpsetame kartuleid 45-55 minutit (sõltuvalt suurusest), pärast seda võtame välja, valame koor ja puista riivitud Cheddari juustuga.
4
Pange veel 10–12 minutit ahju. Serveeri kuumalt! Dekoratsioonina võite kasutada hapukoort ja värskeid ürte.
