Ahjus küpsetatud või grillitud kanatiivad on tõeline maiuspala neile, kellele meeldib kondi niristada. Marineerige tiivad ette, piknikul, pange need kiiresti grillile ja pange praadima. Sel ajal kui paned kebabi varrastele, on tiivad valmis.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- kana tiivad;
- sibul;
- sidrun
- majonees;
- ketšup;
- tomatipasta;
- sojakaste;
- mesi;
- kuum pipar;
- sool.
Kasutusjuhend
1
Valmistage kana tiivad marineerimiseks. Pese neid külma veega. Katkesta tiibade otsad. Liha pole, need põlevad kiiresti ja võivad roogi välimuse rikkuda.
2
Kontrollige kana tiibu igast küljest. Suled võiksid neile jääda. Pange need kinni, nii et te ei pea küpsetatud toidust sulgede torusid valima.
3
Tehke marinaad vastavalt ühele retseptile. Proovige eelnevalt marineerida tiibu, et need saaksid üleöö külmkapis seista.
4
Sibul hapukurk. Koorige paar sibulat. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks. Eraldage need kohe ja asetage need kausi põhja. Soola maitse järgi. Jagage sidrun pooleks. Pigista mahl poolelt sidrunilt otse sibulale. Tõsta sibul käsitsi, purusta veidi, et mahlad seguneksid.
5
Mesi ja soja hapukurk. Kuumuta nirises veidi mett, nii et see muutub täielikult vedelaks. Eemaldage tulelt ja lisage sojakaste. Võtke marinaadi koostisosad silma järgi. Kui teile meeldib magusam, lisage veel mett. Tühjendage punase kuuma pipra kauna seemnetest. Jahvatage pipra viljaliha ja segage see marinaadis.
6
Ketšupimarinaad majoneesiga. Segage kausis sama kogus majoneesi ketšupiga. Soovi korral lisage humala-suneli maitsestamist.
7
Tomatipasta marinaad. Õhuke paks, hea tomatipasta veega, et see muutuks kreemjaks konsistentsiks. Maitse järgi lisage soola ja pipart.
8
Pange kana tiivad tihedasse kilekotti. Pakend peab olema hea, vastasel juhul võivad tiivad seda läbi torgata. Vala marinaad. Pigista üleliigne õhk välja ja seo kott tihedalt sõlme.
9
Asetage tiibude kott laia kaussi. Segage koti sisu kätega; tehke seda ettevaatlikult, et polüetüleen ei rebeneks.
10
Pange tiivad jahedasse kohta marineerima.