Valgu sisaldavate toitude söömine kogu päeva jooksul aitab kehal parandada ainevahetust, mis on ülekaalulistele inimestele väga oluline. Piimatooted on heaks kaltsiumi allikaks, pärast sellist dieeti on juuksed, küüned ja hambad erinevalt teistest kaalulangetusvõimalustest ilusad ja terved.
Valige oma retsept
Üks armastatumaid päevi inimestel, kes on proovinud erinevaid dieete ja toitumissüsteeme, on valk. Paljud inimesed teavad, mis tunne on istuda päeval keefiril või õuntel ja sellisel paastupäeval võite oma dieedis kasutada piimatooteid, kala ja liha, lisaks lubatakse teil süüa köögivilju ja puuvilju. Muidugi tajub keha selliseid "piiranguid" palju lihtsamalt.
Kuidas tooteid valida?
Liha tuleks süüa lahja ja keeta valgupäeval. See võib olla kana või kalkun, veiseliha ja kaladest: forell, tuunikala või roosa lõhe - neis on kõrgeim valgusisaldus. Mittelihatoodetest sisaldab valk mune, ube ja kodujuustu, mille kasutamine on ka sellistel paastupäevadel lubatud.
Valgupäeva korraldamiseks tuleb läbi mõelda ja koostada menüü. Valke ei ole mõtet tarbida ühe päeva jooksul, parem on sellist mahalaadimist korrata konstantse sagedusega ja siis selgub, et proovime kõiki valgumenüü võimalusi.
Kogu toidukogus päevas tuleks jagada 5-6 portsjoniks ja süüa sageli. Kui otsustate liha süüa, siis keedetakse tükk kalkunit või kanarinda ja jagatakse mitmeks osaks. Valgumenüü mitmekesistamiseks võite hommikusöögiks juua keefirit või madala rasvasisaldusega jogurtit või süüa banaani. Lõunasöök ja õhtusöök on ainult liha, kuid õhtusöök peaks olema kaks korda väiksem ja mahult kergem. Tavaliste söögikordade vahel peaksid olema suupisted köögiviljadest või puuviljadest.
Kui selline paastupäev tuleb kodujuustu ja keefiriga, siis peate valima madala rasvasisaldusega piimatooted. Sellele dieedile võib lisada kõva juustu, piima ja jogurtit.