Õunad pole mitte ainult tervislikud ja maitsvad - see puuvili ei põhjusta allergiat. Seda saab tarbida värskelt või koristada talveks. Selleks saate valida erinevad meetodid.
Valige oma retsept
Õuntest saate teha palju maitsvaid toorikuid - moosi, moosi, moosi ja nii edasi. Paljud koduperenaised eelistavad moosi valmistada - selle valmistamine pole keeruline, mõne oskusega saate suhkrut kulutada säästlikumalt kui moosi jaoks. Saadud toodet kasutatakse võileibade jaoks ja küpsetamiseks süüakse koos sellega kodujuustu, pannkooke ja pannkooke.
Puuviljade ettevalmistamine moosi keetmiseks
Puuviljapreparaatide retseptides pole suuri erinevusi - koostisosad võivad koostises muutuda, kuid kuumtöötlus on alati vajalik. Reeglina keedetakse õunu suhkruga, maitse mitmekesistamiseks lisatakse mõnikord hapukust või marju sidrunit.
Liiter õunamoosi saamiseks on vaja 1 kg õunu ja 0, 5 kg suhkrut. Selle kogust saab suurendada või vähendada, sõltuvalt valitud puuviljasordi maitseomadustest ja sellest, kuidas soovite esmatoodet saada.
Võite valida mis tahes õunasordi. Enne toiduvalmistamist peate need ette valmistama. Puuviljad pestakse põhjalikult, lõigatakse veeranditeks, seejärel tuleb südamik, saba ja seemned eemaldada. Koor lõigatakse soovi korral ära või jäetakse puutumatuks - see sisaldab kasulikke vitamiine. Parem on see poest ostetud õuntest eemaldada.