Kuidas uusaastal külalisi üllatada, arvab iga perenaine. Millist salatit pidulikule lauale panna, et see oleks originaalne, huvitav, maitsev ja vastaks uusaasta teemale? Männikäbide kujul kaunistatud salat rõõmustab kõiki teie külalisi, nii noori kui vanu. Seda on lihtne valmistada, see maitseb suurepäraselt ja näeb hea välja.
Valige oma retsept
Igal uuel aastal tahan lauale panna midagi ebaharilikku ja on soovitav, et ettevalmistamine ei võtaks palju aega. Ilus jõulusalat "Männikäbid" aitab seda probleemi lahendada. Pealegi on Punase (tulise) ahvi aastal soovitav laud originaalselt kaunistada.
Uusaasta salati ettevalmistamiseks vajate:
-
suitsutatud kana - 20 g kondita;
- konserveeritud mais - 1 purk;
- kartul - 3 tk;
- munad - 3 tk;
- sulatatud juust - 150-200 g;
- sibul - 1 keskmine pea;
- pähklid (mis tahes);
- mandlid - kaunistamiseks;
- männi oksad või värske rosmariini oksad - kaunistamiseks;
- majonees.
Keetmisviis
Männikoonuste salati valmistamiseks on kaks võimalust. Esimesel juhul on koostisosad paigutatud kihiti, teisel - segatakse. Valige endale kõige sobivam. Igal juhul serveeri eelistatavalt tasasel roogil.
- Keeda kartulid ja munad. Hõõruge need jämedale riivile (kui levitate kihiti, siis eraldi konteineritesse, kui segate, siis saate kohe ühte).
- Kana lõika väikesteks tükkideks. Tükelda sibul ja tõsta keeva veega laiali.
- Hõõru sulatatud juust jämedale riivile ja sega hakitud pähklitega.
- Kui jagate salat kihiti, siis on järjekord alt üles: kartul, kana, sibul, mais, munad, juustu ja pähklite segu. Määrige iga kiht majoneesiga, pannes välja, et salat saaks kahe identse koonuse kuju. Kui kihid pole teile mugavad, siis lihtsalt segage kõik koostisosad ja maitsestage majoneesiga.
- Katke koonused majoneesiga, sisestage mandlid, alustades koonuse ninast. Kaunista rosmariini või väikeste männiokste okstega.
Kui teil on väikeseid lapsi või otsustate salati kasulikumaks muuta, võib majoneesi asendada hapukoore ja soola seguga ning 0, 5 tl sinepiga.
Kiire ja ilus uusaasta salat "Männikäbid" on valmis.
Selle salati veel üks eelis on see, et saate selle eelnevalt valmistada, näiteks hommikul katta tihedalt ja serveerimise ajaks ei kaota see oma kuju ega maitset.