Siin on retsept maitsva ja maitsva salati valmistamiseks. Kana ja ploomide kombinatsioon on hea duett. Lisage sellele kreeka pähklite maitse.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - kana - 100 g;
- - ploom (seemneteta) - 50 g;
- - kreeka pähklid - 30 g;
- - šampinjonid - 150 g;
- - kõva juust - 100 g;
- - munad - 2 tk;
- - vibu -1 tk.;
- - küüslauk - 1 nelk.
Kasutusjuhend
1
Haki peeneks kreeka pähklid. Haki ka küüslauk. Lisame need igasse salati kihti. Tükeldage seened, praadige neid sibulaga kuni keedetud ja viige salatikaussi. Lisage teelusikatäis pähkleid, tilk hakitud küüslauku ja maitsestage majoneesiga. Dieedi pidamisel kasutage madala rasvasisaldusega majoneesi.
2
Vahepeal riivige juust peenele riivile ja lisage sellele 1-2 tl pähkleid, veidi küüslauku ja lisage majonees.
3
Ploomid tuleks aurutada, tükeldada ning lisada sellele ka kreeka pähkleid ja küüslauku, seejärel maitsestada majoneesiga.
4
Lõika kana väikesteks tükkideks. Seda saab keeta, suitsutada või pannil praadida ja sellest sõltub salati maitse. Korrake protsessi: lisage hakitud kanale paar supilusikatäit hakitud pähkleid, veidi küüslauku ja majoneesi.
5
Keetke kõvaks keedetud munad, seejärel eraldage munakollased valkudest. Hõõruge need eraldi peenele riivile. Me hakkame tassi koguma kihtide kaupa. Esimene kiht on seenekiht, seejärel umbes pooled riivitud munakollased, millele järgneb juustukiht (pool juustu segust). Proovige salatit pingutada.
6
Neljandal kihil lisage umbes pool kana segu pähklite ja küüslauguga. Järgmine - kiht ploome, siis ülejäänud pool segu kanast. Lisage ülejäänud juustu kiht peal. Salati vormimiseks vajutage hästi.
7
Määri kergelt majoneesiga ja tõsta peenele riivile riivitud munavalgega. Veelkord pingutame seda korralikult.
8
Ja kaunista salat vastavalt soovile. Salati põhja saab kaunistada allesjäänud riivitud munakollaste ja kreeka pähklitega ning peal asetada praetud šampinjonid ja peeneks hakitud ploomid.
9
Meie salat on valmis. See näeb hea välja ka pidulaual, sest ebaharilikul ploomide ja kana kombinatsioonil on tohutu maitseelamus. Lisaks on salat väga tervislik, kuna sisaldab palju valku. Dieedi pidamisel kasutage madala rasvasisaldusega majoneesi.