Kui arvate, et fritüürid on monotoonsed ja igavad, eksite sügavalt. Tegelikult on selles lihtsas saiakeses nii palju erinevaid võimalusi, mis on hingekosutavad. Täna valmistame hommikusöögiks lihtsalt ülimaitsvaid ja tervislikke kaerapannkooke õunte ja mustikatega. Koosnevate koostisosade tõttu on nad nii õrnad, et sulavad lihtsalt suus ära. Ja peamine on see, et nende ettevalmistamine võtab üsna palju aega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 grammi keefirit
- - jahu
- - üks õun
- - natuke mustikaid (võib külmutada)
- - pool tl soodat
- - õunasiidri äädikas
- - kaks supilusikatäit kaerahelbeid
- - sool
- - üks muna
- - kaks supilusikatäit õli
Kasutusjuhend
1
Kaerapannkookide küpsetamiseks õunte ja mustikatega võtke keefir ja valage see sügavasse kaussi. Kaks supilusikatäit kaerahelbeid, lisage maitse järgi soola keefiris, segage ja jätke 10 minutiks. Jahutage pool tl söögisoodat õunasiidri äädika abil ja lisage keefirile. Sega korralikult läbi. Lisage üks pekstud toores muna. Pärast sõelumist valage jahu. Segage pannkookide jaoks mõeldud tainas hästi. Selleks, et keefiril õuntega jogurtipannkooke valmistada, peaks tainas olema pisut harvem kui tavalised pannkoogid.
2
Maitsvate pannkookide valmistamiseks hõõru üks väike õun jämedale riivile, lisa tainale ja sega. Väikese peotäie mustikaid võid külmutada, lisada ka tainale ja segada hästi. Sellesse segusse saate valada pisut taimeõli. Aitab, kaks supilusikatäit. Segage kõik hoolikalt.
3
Selleks, et keefiril olevad pannkoogid õunte ja mustikatega oleks vähem kalorsed, praadige pannkooke ilma õli kasutamata. Kalla pannkookide jaoks tainas eelkuumutatud pannile. Selleks sobib kannel. Vala tainas tervele pannile, nii et kogu pannil on pannkooke. Niipea kui pannkoogid on mullidega kaetud, keerake see teisele poole.
Pöörake tähelepanu
Need kaerahelbepannkoogid õunte ja mustikatega on väga huvitavad ja maitsvad tänu hapude marjade ja magusate puuviljade kooslusele.
Kasulik nõu
Keefiril õunte ja mustikatega kaerahelbepannkookide küpsetamiseks kasutage mittenakkuvat panni.