Liha küpsetamine köögiviljadega pottides on tegelikult väga lihtne ja lihtne. Isegi inimene, kellel pole toiduvalmistamise kogemust, saab selle retseptiga hakkama. Kuid roog on väga maitsev, aromaatne ja suussulav.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - veiseliha viljaliha 500 g
- - kartulid 3-4 tükki
- - 2 porgandit
- - väike suvikõrvits
- - 1 väike sibul
- - 2 hapukurki
- - sool
- - must pipar
- - hapukoor
- - juust
Kasutusjuhend
1
Esmalt peate võtma veiseliha viljaliha, pese see ja tükeldama. Kui potid pole eriti suured, tuleb liha lõigata väikesteks tükkideks.
2
Koorige kõik köögiviljad. Lõika kartul ja suvikõrvits väikesteks kuubikuteks. Porgandid ja hapukurgid tuleb riivida, sibul peeneks hakkida.
3
Igas potis lisage kõigepealt veiseliha, seejärel kartulid suvikõrvitsa, hakitud sibula, riivitud porgandi ja hapukurgiga. Igas potis sool ja pipar, valage vett nii, et see kataks natuke rohkem kui pool iga mahuti sisust.
4
Kuumuta ahi 220 kraadini. Kui pottidel on kaaned, katke need tihedalt nendega. Kui kaane pole, saate potid fooliumiga katta. Pange need ahju hauduma umbes 1 tund.
5
Pärast pottide väljavõtmist ahjust lisame igasse 1 spl hapukoort ja hõõruge natuke juustu. Sega kõik läbi ja pane juba ajaga kaanega ahju veel 20-25 minutiks.
6
Kui juust on sulanud, saab potid ahjust välja võtta. Kreemja maitse saamiseks pange enne serveerimist igasse potti väike tükk võid.