Puuviljadest miniburgerid saavad piduliku laua kaunistuseks ning on väga käepärased ka igal Rootsi lauas ja lastepeol.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Koostis kahe burgeri valmistamiseks:
- - šokolaadipasta (paks) - 120 grammi;
- - kiivi - 1 tükk;
- - banaan - 1 tükk (kui suur, siis piisab poolest);
- - küps virsik - 1 tükk (virsik peaks olema pehme, hooajavälisel ajal võib selle konservidega asendada);
- - tuhksuhkur - 1 supilusikatäis;
- - väike magus kukkel (kakuke peaks olema pehme, nagu Berlineris) - 2 tükki;
- - või - 1 supilusikatäis;
- - Kaunistuseks pisut tuhksuhkrut ja jahvatatud kaneeli.
Kasutusjuhend
1
Segage šokolaadipasta pulbristatud suhkruga kuni sujuvaks (parem on seda valmistada segistiga). Kahe sellise "kotleti" valmistamiseks pange spetsiaalsed tangid, mis vastavad läbimõõduga kuki läbimõõdule. Aseta 30–40 minutiks külmkappi tahenema.
2
Kiivi, banaanid ja virsikud lõigatakse õhukesteks viiludeks.
3
Sulatage või väikeses kastrulis, kuid ärge pange seda keema.
4
Lõika mõlemad kuklid. Valage pool sulanud võid ühtlaselt teelusikatäis.
5
Võtke külmkapist külmutatud šokolaadipasta, tõmmake see vormist välja, pange ringid kiivile. Pange peal kiht banaane.
6
Kata rullide teise poolega, augusta vardaga. Puista soovi korral sisse tuhksuhkur ja jahvatatud kaneel. Mini burgerid on valmis!
Pöörake tähelepanu
Burgereid peate küpsetama vahetult enne serveerimist, eriti kui väljas või siseruumides on see kuum. Vastasel korral levib šokolaadipasta.
Kasulik nõu
Võite kasutada peaaegu kõiki puuvilju, mis teile meeldivad. Kui need pole eriti pehmed, saate need jahvatada kartulipüreeks ja panna see õhukese kihina.