Tomatitega kurgisalati valmistamiseks on palju retsepte. Iga perenaine valib koostisosad vastavalt oma maitsele, mis muudab selle koostise maitse poolest ainulaadseks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- 3 tomatit
- 2 kurki
- 2 küüslauguküünt
- 1 paprika
- sool ja must pipar maitse järgi
- sibul - 1 tk.
- rohelised.
Kasutusjuhend
1
Pese põhjalikult keskmise suurusega tomatid, kurgid, paprika, rohelised (petersell, till, koriander). Pange kõik kurn klaasist vette. Lõika paprika pooleks, eemalda seemned ja vars.
2
Koorige üks keskmine sibul ja kaks küüslauguküünt. Sibula asemel võite kasutada rohelist.
3
Jätkake otse salati ettevalmistamisega. Tükeldage tomatid, kurgid, paprika ja pange need salati kaussi.
4
Haki sibul ja küüslauk peeneks, lisa need salatile. Haki rohelised peeneks ja puista peale ülejäänud ained (jäta natuke kaunistuseks).
5
Alustage nüüd kaste ettevalmistamist - omatehtud majonees. Võtke üks munakollane ja peksage põhjalikult segistis või sebima. Seejärel jätkates peksmist valage 1 supilusikatäis taimeõli. Maitse lisamiseks lisa piparrohu, jahvatatud must pipar ja sool, sega uuesti.
6
Maitsesta salat majoneesiga, sega koostisained ja kaunista ülejäänud rohelistega.
Kasulik nõu
Salati vürtsikamaks muutmiseks lisage majoneesile näputäis sinepit.
Seotud artikkel
Mida saab lisada kurkide ja tomatitega salatisse