Küpsetatud virsikud tüümiani, mee ja jäätisega on suurepärane magustoit. Roog on väga maitsev ja tervislik. Ja tüümian annab magustoidule erilise vürtsika noodi. Näidatud toidukogusest piisab 5 portsjoniks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - värsked virsikud - 10 tk;
- - mesi (vedel) - 4 spl. l.;
- - või - 10 tl;
- - tüümian - 20 haru;
- - kreemjas jäätis - 200 g.
Kasutusjuhend
1
Puuvilja ettevalmistamine. Loputage virsikuid hästi veega. Lõika pikuti kaheks osaks, eemalda seemned ettevaatlikult. Pange virsikud küpsetusnõusse (ühes kihis).
2
Sulatage või veevannis või mikrolaineahjus. Virsikute õlipoolsed. Segage õrnalt, jagage seejärel virsikute pooled viilu kujuliseks.
3
Täida kauss pehme jäätisega (umbes 2/3 kaevust). Vala peal virsikud vedela meega. Pange virsiku igale poolele tüümiani oksa. Küpsetage magustoit ahjus, eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi, 15-20 minutit. Enne serveerimist jahutage roog pisut ja valage küpsetamise ajal moodustunud kastmega üle.
4
Pange mitu pool virsikuid serveerimisplaadile, lisage nõusse pall jäätist ja kaunistage piparmündilehtedega. Nõu on valmis.
Pöörake tähelepanu
Soovitav on võtta küpseid virsikuid, valmimata viljadest on kivi raske eemaldada. Kui mesi on paks, tuleb see kõigepealt sulatada veevannis.
Kasulik nõu
Virsikuid tuleb võtta ainult värskelt, puuviljakonservid ei sobi.