Võib-olla võidab see roog muu hulgas kulutatud pingutuste ja toodete suhte ning lõpptulemuse "maiuspalade" osas. 20 minutit, jahu, piim, munad - ja fritüürid on valmis.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Munad - 3 tk.
- jahu - 2 tassi
- piim - 1 tass
- küpsetuspulber
- sool
- suhkur
- taimeõli
Kasutusjuhend
1
Sõeluge jahu kolmanda teelusikatäie küpsetuspulbriga. Kallake piima jahu hulka nõusid, segage, nii et tükke ei jääks.
2
Võtke 3 muna, eraldage munakollased valkudest. Klopi munakollased kergelt vispliga lahti.
3
Taignale lisage munakollased, noa otsas sool, pool tl suhkrut. Segage kõik hoolikalt.
4
Vahusta munavalged paksuks vahuks, kuni ilmuvad pehmed tipud. Taigent segades lisa sellele järk-järgult vahustatud valged. Segage mass ettevaatlikult.
5
Kuumutage praepann taimeõliga (kuid ärge oodake, kuni see on kuum). Pange tainas supilusikatäis ja pannile. Prae fritüüre mõlemalt poolt kuldpruuniks. Ärge proovige korraga pannile mahutada võimalikult palju portsjoneid. Jätke nende ümber ruumi, et saaksite neid vabalt ümber pöörata.
Kasulik nõu
Valmis pannkooke pakutakse kõige paremini soojana koos tee või piimaga. Kastmena võite kasutada kas traditsioonilist hapukoort või šokolaadi või puuviljakastme.
Pannkookide maitse mitmekesistamiseks lisage tavalise suhkru asemel vanilli ja pange taignasse näputäis kaneeli.
Seotud artikkel
Kaerahelbepannkoogid - maitsev ja tervislik hommikusöök