Porgandiga "siilid" - särav, hõlpsasti valmistatav ja mingisugune omatehtud roog, see on kindlasti teil laua taga!
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 250 g hakkliha;
- - 2 viilu valget leiba;
- - 25 ml piima;
- - 35 g riisi "Basmati";
- - 1 väike muna;
- - 1 väike porgand;
- - 150 g hapukoort;
- - 150 ml vett;
- - 1 spl jahu;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool ja must pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Leota leib piima pehmuse jaoks. Riivi porgandid. Riis vala keeva veega 15 minutit.
2
Segage leib ja hakkliha, lisage muna ja segage hästi. Seejärel lisage porgandid ja segage uuesti. Pöörake riis läbi sõela ja ühendage hakkliha ja porganditega. Lisage vürtsid.
3
Vormi pallid ja keeda need jahusse. Kuumutage praepann väikese koguse õliga ja praege selles 3 minutit siilid. Pange sügavale pannile, valage segu hapukoorega ja keetke keskmisel kuumusel 40 minutit. Tohutu isu!