Kui teie lastele porgandid ei meeldi, siis valmistage magustoiduks porgandikooke. See on väga maitsev ja tervislik. See magustoit meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Muru ei teki! Proovige seda.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Tainas:
- - 200 g nisujahu,
- - 100 g päevalilleõli,
- - 40 g rosinaid,
- - 50 g piima,
- - 1 tl ingverit,
- - 2 tl küpsetuspulbrit,
- - 200 g porgandeid,
- - 100 g suhkrut,
- - 1 muna
- - 1 g vanilliini,
- - 1 tl jahvatatud kaneeli.
- Kreem:
- - 170 g toorjuustu,
- - 55 g võid,
- - 50 g tuhksuhkrut.
- Dekoor:
- - 1 porgand,
- - kondiitritooted maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Lülitage ahi kütmiseks sisse (temperatuur 160 kraadi).
2
Kombineerige jahu ja küpsetuspulber, sõeluge mitu korda lahtiselt mahutisse. Lisa vanillisuhkur jahu koos jahvatatud kaneeli ja jahvatatud ingveriga, sega korralikult läbi.
3
Vahusta muna kausis, lisa suhkur, vahusta. Lisage lahtiklopitud muna massile 100 grammi päevalilleõli ja vahustage uuesti. Segage saadud mass kuiva seguga.
4
Riivitud kooritud porgandid, seejärel segage see porganditega. Vala juurde soojendatud piim ja sega.
5
Loputage ja leotage kümme minutit keevas vees. Seejärel lisage see tainale ja segage.
6
Asetage tainas ettevalmistatud konservikarpidesse. Küpsetage umbes pool tundi, kontrollige hambaorki abil testi valmisolekut. Pange muffinid taldrikule ja jahutage.
7
Kuni muffinid jahutavad, valmistage koor. Sega kausis toorjuust pehmendatud või ja tuhksuhkruga. Kandke koor saiakotti ja kaunistage koogikesi. Pange mõned porgandid kreemile ja puistake puistata - soovi korral. Porgandist saate teha figuure ja kaunistada nendega koogikesi.