Kotletiid saab valmistada mitte ainult lihast. Ma soovitan teil neid küpsetada läätsedest granaatõunakastmega. Eriti meeldivad need neile, kes jälgivad dieeti või kaotavad kaalu.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - rohelised läätsed - 0, 5 tassi;
- - sibul - 2 tk;
- - kartul - 1 tk;
- - granaatõunamahl - 1 tass;
- - taimeõli;
- - hakitud koriander - 1 tl;
- - sool;
- - pipar.
Kasutusjuhend
1
Läätsedega tehke järgmist: valage see kaussi ja täitke see külma veega. Selles olekus peaks see jääma pooleks tunniks. Koorige kartul ja 1 sibul ning lõigake suurteks tükkideks. Nõruta läätsetops ja nõruta see läbi hakklihamasina. Viilutatud kartul ja sibul peaksid tegema sama. Kombineerige kõik kolm toodet, lisage neile supilusikatäis taimeõli, samuti soola ja pipart. Sega korralikult läbi. Nii osutus hakkliha.
2
Hakklihast valmistage kotletid ja praege neid pannil kuni kuldpruunini, see tähendab 5 minutit mõlemalt küljelt. Esmalt peate neid küpsetama kõrgel kuumusel, seejärel keskmisel.
3
Koorige ja tükeldage teine sibul. Võtke kastrul ja valage sinna granaatõunamahl. Seda tuleb kuumutada, seejärel lisada sellele tükeldatud sibul ja koriandr. Samuti ärge unustage seda segu soola ja pipraga. Segage kõik hoolikalt. Kata granaatõunakaste ja hauta vaiksel tulel 20 minutit. Läätsekotid granaatõunakastmega on valmis!