Aiaõuntest pärit kompott on väga maitsev ja tervislik jook. Ja mis kõige tähtsam, pärast selle joomist saate nautida terveid magusaid õunu.
Valige oma retsept
Tooted ühe 3 liitrise purgi jaoks:
Õunad - umbes 1, 5 liitrit (eelistatavalt väike, aed. Näiteks klass "Valge täidis" või "Uralets")
Suhkur - umbes 450–500 grammi (sõltuvalt õunte magususastmest ja teie maitseeelistustest)
Tavaline vesi - umbes 1, 5-2 liitrit
Noh, teil on vaja otse 3-liitrist steriliseeritud (valikuline) purki ja kaant õmbluste jaoks.
Toiduvalmistamine:
1. Valage õunad tund aega külma veega.
2. Seejärel tuleb neid põhjalikult pesta.
3. Pange pestud õunad purki (need peaksid võtma poole purgi, natuke enam-vähem).
4. Valage õunad veega purki (sel viisil saate täpselt teada, kui palju vett on vaja).
5. Seejärel valage pannile vesi koos õuntega.
6. Vesi õuntega segades lase keema, kuid ära keeda (õunad peaksid värvi ühtlaselt vahetama).
7. Õunad tuleb lõhestatud lusikaga eemaldada ja tagasi purki panna.
8. Valage suhkur keeva veega ja keetke paar minutit.
9. Vala õunad purki keeva magusa veega.
10. Keerake purk üles ja pange tagurpidi pimedasse kohta jahtuma. Mähkige kindlasti.
11. Pärast kompoti jahtumist peate leidma talle jaheda koha, kus teda säilitatakse kuni talveni.
Talvel saate mitte ainult maitsvat kompoti juua, vaid ka süüa õunu, mis omandavad väga ebatavalise, meeldiva maitse ja pehmuse.