Kartulispiraalid sobivad hästi suupisteteks ja need võivad hõlpsasti laastud asendada. Lisaks valmistatakse need ette väga kiiresti ja lihtsalt.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 1. Kartul 350 g
- 2. Muna 1 tk.
- 3. Kartulitärklis 10 g
- 4. kõva juust 10 g
- 5. Piim 50 g
- 6. Sool, pipar maitse järgi
- 7. Küpsetuskott
- Kastme peal:
- 1. Küüslauk 1 tk.
- 2. majonees 3 spl
- 3. Hapukoor 3 spl.
- 4. Sool, pipar maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Keeda kartulid. Parem on seda natuke seedida, et ta saaks hästi soojeneda, jätmata tükke.
2
Riivi juust. Eraldi kausis sõtku kartulid, lisa muna, kartulitärklis, riivitud juust, piim, sool ja pipar maitse järgi. Segage saadud segu hästi.
3
Pange kõik saia kotti. Kui see pole nii, võite võtta lihtsa kilekoti ja teha selles väikese lõigu.
4
Kuumutage pann, valage õli. Õli peaks olema piisav, et spiraalid ei kleepuks.
5
Pigista saiakotist kartulisegu kuumutatud praepannile ja anna sellele spiraalkuju. Spiraale võib valmistada mis tahes suurusega. Ühele suurele pannile peaks mahtuma umbes 3 spiraali.
6
Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
7
Kastme keetmine. Sega eraldi väikeses kausis hapukoor ja majonees. Sega korralikult läbi.
8
Koorige küüslauk. Seda saab purustada küüslauguveskis või, kui seda pole, purustada noa küljelt ja peeneks hakitud.
9
Maitse järgi lisage soola ja pipart. Sega. Ilu jaoks võite lisada natuke rohelust.
10
Serveeri mähised jahutatult kastmega.