Ahjus küpsetatud kana on kiire, maitsev ja ilus! See roog sobib vaikseks pereõhtusöögiks või suurejooneliseks pidusöögiks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
-
- Kana rümp
- petersell
- vürtsikad ürdid
- kartulid
- sool.
Kasutusjuhend
1
Valmistage kana rümp küpsetamiseks, peske külma veega, eemaldage ülejäänud suled ja kuivatage rätikuga.
Pese petersell, peeneks hakkida ja pane kana sisse.
Soola kana rümp igast küljest väljast ja seest. Maitsesta rümp ürdiga.
2
Kuumuta ahi 175 ° C-ni, eemalda röstimispann ja pane kanarind sinna alla. Vala praepannile 2 cm kuuma vett. Keetke tassi 60-80 minutit, sõltuvalt kana suurusest, määrides perioodiliselt rümba talle eraldatud mahlaga.
3
Kõrvalehelina saate kasutada kartulit ja küpsetada seda kanaga. Selleks koorige kartulid, lõigake need pooleks. Kartul tuleks röstimisnõusse panna üks tund pärast kana keetmise algust, nii et see ei keeks.
4
Küpseta veel 20 minutit. Lõpus eemaldage kaas, määrige rümp uuesti mahlaga ja lülitage grill 5 minutiks sisse, et saada kuldne koorik.
Tohutu isu!
Pöörake tähelepanu
Kana küpsetamiseks võite kasutada sama retsepti, lihtsalt pidage meeles, et küpsetusaeg pikeneb umbes 20-30 minutit.
Kasulik nõu
Kui teil pole röstimispanni, võite kasutada küpsetusplaati, lihtsalt liimige kana fooliumiga üle.
Seotud artikkel
Kana piimas