Kui soovite jahutavat ja maitsvat magustoitu, siis on see retsept teile. Apelsini tarretis on uskumatult maitsev ja särav maius nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 3 apelsini
- - 7 grammi želatiini,
- - 60 grammi suhkrut,
- - 20 grammi vahukoort.
Kasutusjuhend
1
Pese kolm suurt apelsini, kuivata. Rulli apelsinid lauale (vajalik puuvilja sees oleva mahla esiletõstmiseks). Lõika iga apelsin pooleks ja pigista mahl välja. Soovi korral võite kasutada ostetud mahla, kuid sel juhul kaotab magustoit oma erksa aroomi ja värvi.
2
Vala 60 grammi suhkrut pohli või väikesesse kastrulisse, lisage saadud apelsinimahl. Pange searasv keskmisel kuumusel ja laske keema tõusta, kuid ärge keetke. Kuumutatud mahlale lisage 7 grammi želatiini, segage hästi ja jätke viis minutiks kõrvale. Viie minuti pärast segage segu uuesti.
3
Vala sisse tass sooja mahla, tassid või tassid (mis tahes portsjoni mahuga). Kui hakkad kaunistama magustoitu, jäta mahlamahuti peale veidi vaba ruumi. Pange magustoit umbes 2-3 tunniks (öösel) külmkappi.
4
Enne serveerimist eemaldage apelsini tarretis külmkapist ja kaunistage vahukoore, marjade, apelsinilõikude või oma lemmikmarjadega (maasikad, vaarikad, sõstrad). Serveeri sooja joogi (tee või kohvi) portsjonitena. Hoidke magustoitu külmkapis mitte rohkem kui kolm päeva.