Granaatõuna puhastamine muutub sageli tõeliseks prooviks. Ilma riideid ja laudlina värvimata on seda keeruline lõigata ning terade eraldamine koorist on uskumatult pikk ja igav protsess. Ja ma tahan kiiresti nautida hämmastavat granaatõuna maitset! Samal ajal on granaatõuna kiire ja pihustamiseta puhastamise viis väga lihtne.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - nuga;
- - sügav kauss vett;
- - kurn;
- - Väike mahl granaatõunaseemnetele.
Kasutusjuhend
1
Võtke granaat ühe käega nii, et selle "saba" oleks peal. Pärast ülaosast umbes 5 cm lahkumist tehke koorile ümmargune sisselõige, puudutamata teri. Pärast seda eemaldage tekkiv koor "kork" - see eraldub üsna kergesti.
2
Pärast paberimassi ülemise osa paljastumist näete, et see jaguneb valgete pehmete veenide abil mitmeks segmendiks. Koorige piki neid veenid pikisuunas, terad puutumata. Parem on mitte lõigata jaotustükid granaadi madalaimasse punkti 2-3 cm võrra.
3
Pärast sisselõigete tegemist vajutage pöidlaga kergelt granaati ülevalt. See jagatakse viiludeks, mis on tähistatud sisselõigetega. Pärast seda saab granaatõuna membraane ja valget keskosa hõlpsalt eemaldada.
4
Võtke sügav kauss ja täitke see toatemperatuuril veega. Pöörake hakitud granaatõun tagurpidi, laske see vette ja eraldage sõrmedega vee all terad koorist. See võimaldab teil mahla pritsimist täielikult vältida. Terved, rikkumata terad vajuvad kausi põhja. Kõrvarõngad ja riknenud terad, vastupidi, hõljuvad vee pinnale.
5
Pärast puhastamist koguge hüpikmembraanid ja muu praht ning visake see ära. Kaussi jäävad ainult vesi ja granaatõuna seemned. Vee filtreerimiseks kasutage kurnat ja pange terad mugavasse mahutisse.