Lihavõttepühade ajal saate süüa mitte ainult lihavõttepühasid, lihavõtte kooke ja ülejäänud rikkalikke küpsetisi, vaid nüüd üha populaarsemat muffinit. Neid lihavõttemuffineid on väga lihtne ja lihtne küpsetada ning need ei võta palju aega.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- 10 muffini jaoks vajate:
- - 160 g suhkrut
- - 250 g võid või margariini
- - 250 g esmaklassilist nisujahu
- - 2 tl küpsetuspulbrit
- - 5 muna
- - vanilliin või vanillisuhkur
- - kaunistused ja täidised teie maitse järgi
Kasutusjuhend
1
Munad tuleb suhkruga jahvatada kuni valge, valada vanilli. Pehmendage võid või margariini ja lisage muna-suhkru segule. Vahusta kõik kuni sujuvaks.
2
Sõeluge jahu ja segage see põhjalikult küpsetuspulbriga. Seejärel segage muna-õli seguga ja sõtkuge korralikult.
3
Määrige muffinivormid taimeõliga. Vala tainas vormidesse. Kuumuta ahi 200 kraadini, seejärel alanda temperatuurini 180 ja küpseta muffineid umbes pool tundi.
4
Vala lihavõttemuffineid samamoodi nagu lihavõttemunad traditsioonilise valguglasuuriga. Kaunista peal värviliste puistatega.
5
Täidisega muffineid saate teha: hakitud pähkleid meega, kuivatatud puuvilju, kondenspiima, pehmendatud šokolaadi, marmelaadi, halvaad, peeneks hakitud puuvilju, segatuna suhkru ja hapukoorega. Enne kuklite täidisega täitmist peate ootama, kuni need täielikult jahtuvad. Seejärel lõigake keskelt ettevaatlikult väike tükk ja asetage valitud täidis sinna. Kaunista pealt vahustatud valgu või šokolaadiga.