Restoraniroog kodus. Kui eelistate küpsetada veiseliha, on see retsept teie elupäästja. Liha küpsetatakse üsna lihtsalt ja kiiresti (kui ilma täiendava hautamiseta). Väga maitsev ja originaalne, proovige järele.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 g veiseliha,
- - 50 ml sojakastet,
- - 1 sibul,
- - 2 küüslauguküünt,
- - tšilli pipar maitse järgi,
- - 1, 5 spl. supilusikatäit taimeõli
- - vesi maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Loputage liha, lõigake kogu liigne ära, kuivatage. Viilutage liha viiludeks, lõigake seejärel iga riba ribadeks.
2
Koorige seemnetest tšilli paprika, lõigake vars, lõigake õhukesteks ribadeks. Soovi korral võib kooritud paprikad terveks panna - kes iganes armastab. Kui küpsetate lastele, on kõige parem pipart mitte kasutada. Kuigi lapsed on kõigi jaoks erinevad, vaadake maitse-eelistusi.
3
Pange ettevalmistatud veiseliha koos tšillipipraga kaussi. Jahvatage küüslauguküünt igal sobival viisil ja lisage lihale. Vala liha sojakastmega, segage. Jätke liha tund aega marinaadis.
4
Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Soovi korral võib sibula lõigata ribadeks.
5
Kuumuta pannil õli ja prae sibulad kuni kuldseks.
6
Pange marineeritud veiseliha pannil kuldse sibula jaoks. Praadige liha pidevalt segades 15 minutit.
7
Sel hetkel saate tabeli sättida. Kuid kui soovite õrnemat liha, lisage siis pannile keev vesi ja hautage veiseliha mitu tundi.
8
Serveeri valmistatud liha värskete köögiviljadega.