Plastpudelis olevat vett tuleks hoida toatemperatuuril, pimedas. Suletud veepudelit saab hoida kuni aasta ja avatud mitte rohkem kui kümme päeva. Pudeli plast peab vastama PET-klassile.
Valige oma retsept
Täna näete riiulitel üha enam plastist veepudeleid ja verandadel on palju teateid pudelivee tarnimise kohta. Jaotusvõrgud võtavad hea meelega vett müügiks plastmahutitesse, kuna selle kõlblikkusaeg on pikk.
Tavalistes tingimustes hakkab vesi valguse ja kuumuse mõjul muutuma ning mõne aja pärast annavad vette langenud bakterid sellele ebameeldiva lõhna ja maitse. Kuidas vett supermarketites hoitakse? Fakt on see, et tootjad säilitavad kogu vett plastpudelites.
Säilitamiseks on mitu viisi:
• antibiootikumi lisamine;
• gaseerimine;
• Osoonimine.
Esimesel viisil konserveeritud vett saab säilitada väga pikka aega. Kuid antibiootikumide omamine võib teie tervist kahjustada ja immuunsust vähendada.
Gaseerimine ja osoonimine on kahjutud säilitusmeetodid, kuid sellist vett hoitakse kuni pudeli avamiseni. Seetõttu peate pärast pudeli lahti pakkimist seda vett mitu päeva jooma.
Kuidas vett plastpudelis hoida
Kui ostate pudelivett, peate selle hoidmiseks eraldama köögis või sahveris pimeda koha. Vee hoidmiseks on optimaalne temperatuur 15–30 kraadi Celsiuse järgi. Hoidke oma piirkonnas hiljuti villitud ja toodetud vett - see hoiab rohkem toitaineid. Pöörake erilist tähelepanu plastikule, millest on valmistatud pudel vee hoidmiseks.
Millises plastpudelis peate vett hoidma
Mahuti, milles vett hoitakse, peab olema valmistatud toidukvaliteediga plastist. Pakendil peab olema PET-märgis, sellised pudelid on valmistatud polüetüleentereftalaadiks kutsutud ainest, see ei reageeri veega ja on inimeste tervisele ohutu. Ärge kunagi hoidke vett PVC-sildiga pudelis. Materjalil, millest see on valmistatud, on toksilised omadused. Ärge hoidke melamiinist pudelivett.
Kui pudelil pole teavet, siis on lihtne viis kontrollida, millisesse klassi see kuulub. Peate pudeli ühele sektsioonile küünte vajutama. PVC-plastile ilmub valkjas “arm” ja PET-i pakendid jäävad samaks. Melamiinimahuti saate seda kergelt koputades ära tunda - heli on tuhm.