Seenepadjad on universaalne eelroog pidulikule lauale ja pereõhtusöögiks. Neid kotte saab serveerida ka iseseisva roogina, kuna need osutuvad üsna rahuldavaks.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - lehttainas - 1 pakk;
- - kuivad seened - 200 g;
- - juust - 100 g;
- - kaks muna;
- - kartul - 5 tükki;
- - kaks sibulat;
- - hunnik peterselli;
- - pipar - mitte kõigile.
Kasutusjuhend
1
Leota seeni, keetke, pigistage. Keetke kartul nende nahas, seejärel koorige, lõigake kuubikuteks.
2
Pruunista seened hakitud sibulaga. Hõõruge juust riivis (parem on võtta kõva juustu).
3
Kombineeri kartul, juust, paprika ja seened.
4
Lõigake sulatatud lehttainas ristkülikuteks.
5
Vahusta munad natuke. Määrige nendega ristkülikute siseküljed, pange täidis, rullige taskutesse.
6
Lao seened ahjuplaadile, määri ülejäänud munaga, pane ahju. Küpseta 15 minutit 200 kraadi juures. Määri saadud seenekõrvitsad värske peterselliga. Tohutu isu!