Tuttavad pajaroogud koosnevad nuudlitest või kartulitest, kuid ka riisiroog on ebatavaliselt maitsev. Proovige seda ise valmistada ja teile meeldivad tulemused.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 300 g kana;
- - 300 g külmutatud köögivilju;
- - 1/2 spl. ümarateraline riis;
- - 3 muna;
- - 200 piima + 2 spl. l
- - 1 viil vananenud valget leiba;
- - 1/2 sibul;
- - 1 küüslauguküünt;
- - 1 spl. l või;
- - 2-3 supilusikatäit riivsai;
- - sool ja pipar maitse järgi.
Kasutusjuhend
1
Vala riis veega ja keetke tulel. Keeda kuni keedetud. Loputage see ja laske jahtuda.
2
Sulatage köögiviljad, eelistatavalt otse kotis, nii et nad ei kaota oma välimust. Üleliigse niiskuse eemaldamiseks visake sulatatud köögiviljad kurnist välja.
3
Vala viil valget leiba kahe supilusikatäie piimaga. Lase leival paisuda ja seejärel pigista üleliigne piim õrnalt välja.
4
Jahvatage kanafilee segistiga ja ühendage paisunud leiva, soola ja pipraga. Sõtku hakkliha ja vormi sellest välja väikesed lihapallid.
5
Määri tulekindel vorm võiga ja puista peale riivsai. Nüüd saate koostisosad keedetud küpsetusnõusse panna.
6
Kihista valmis riis esimese kihina. Järgmisena jagage sulatatud köögiviljad ühtlaselt riisi kihiga. Asetage köögiviljade peale lihapallid ja täitke nende vahel olevad õõnsused hakitud sibulaga.
7
Vala kõik lahtiklopitud munade ja piimaga. Ärge unustage soola ja pipart. Pange nõud 45 minutiks ahju ja küpsetage pajaroog 200 kraadi juures.