Tassikoogid on mugavad selle poolest, et nende valmistamine ei vaja reeglina keerulisi koostisosi ja aega, mida tänapäevastel ärinaistel eriti pole. Kogu oma lihtsuse huvides on muffinid nende koostisosade tõttu lõhnavad, väga maitsvad ja sulavad sõna otseses mõttes suus.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- - 190 gr. või toatemperatuuril;
- - 190 gr. jahu;
- - 190 gr. suhkur
- - 3 muna;
- - kott küpsetuspulbrit;
- - näputäis soola;
- - 25 gr. hapukoor;
- - teelusikatäis vanilli essentsi;
- - 2 tl mett;
- - 50 ml vett;
- - 70 gr. pähkel.
Kasutusjuhend
1
Kuumuta ahi temperatuurini 170 ° C, määri küpsetusplaat väikese koguse õliga.
2
Kerge õhukreemi konsistentsi jaoks klopi või ja suhkur mikseriga. Lisage ükshaaval munad koorele, pekske massi iga kord põhjalikult.
3
Sõeluge jahu soola ja küpsetuspulbriga, lisage kahele käigule koor ja segage. Me levitame tainas lusikatäis mett, valage vaniljeessents ja lisage hapukoor. Veelkord muutke tainast segistiga põhjalikult.
4
Lihvige pähkel, valage see tainasse, viimati segage spaatliga, nii et pähklid jaotuksid kogu massis ühtlaselt.
5
Me levitame tainas vormi, küpseta 40 minutit, kontrollige valmisolekut puust hambaorkuga. Vajadusel jäta tassikook veel paariks minutiks ahju.
6
Sel ajal valmistame koogi immutamist: lahustage kastrulis teelusikatäis mett 50 ml vees. Pärast keetmist oodake, kuni siirupi kogus väheneb kaks korda, segamata.
7
Saame tassikoogi ahjust ja valame seda meega leotada. Lõhnav magustoit on valmis!