Suvikõrvitsa pajaroog juustu ja saia tükkidega on väga lihtne, kuid samas rahuldustpakkuv. Selle küpsetamiseks elementaarsel viisil - peate valmistama kõik koostisosad, panema need vormi ja küpsetama kuni keedetud. Võib serveerida tervisliku ja tervisliku õhtusöögina.
Valige oma retsept
Teil on vaja
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 500 g squash;
- - 200 g riivitud juustu;
- - 4 viilu valget leiba;
- - 1 suur sibul;
- - 2 spl. supilusikatäis võid;
- - 1 muna;
- - 1 tl küüslaugu maitsestamist;
- - pipar, sool.
Kasutusjuhend
1
Kuubikuteks lõigatud värske suvikõrvits. Ärge koorige, kui kasutate noori suvikõrvitsaid, kuid kui koor on kõva, tuleb see eelnevalt ära lõigata. Lõika ka valge leiva viilud kuubikuteks.
2
Kombineerige viilutatud suvikõrvits, leiva viilud sügavasse kaussi, valage sulatatud võid, lisage küüslaugu maitsestamine. Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks, saatke suvikõrvitsa massi ja saatke seal veidi pekstud toores muna. Pipar, sool maitse järgi, segage tulevaste pajaroogide valmistamiseks hoolikalt läbi.
3
Pange saadud segu küpsetusnõusse. Kuumuta ahi 180 kraadini. Hõõruge 200 g kõva juustu jämedale riivile, puistake neid ohtralt paja peale, saatke vorm ahju.
4
Küpseta pajaroogi fooliumiga või kaanega umbes 30 minutit. Pärast seda eemaldage kaas või eemaldage foolium, keetke veel pool tundi. Moodustub väga maitsev pruunikas koorik. Nii et suvikõrvitsa pajaroog juustuga on valmis, seda serveeritakse kõige paremini soojana, kuid isegi jahutatult ei kaota see oma maitset.